材料：中筋面粉1杯、马碲粉1汤匙、盐少许、热水约80毫升（视乎情况增减）。
Ingredients : 1Cup All Purpose Flour , 1tbsp Wat er Chest Nut Powder , Some Salt , 80ml Hot water .
中筋面粉若添加小麦蛋白，可以用来代替高筋面粉。
You may add Wheat Gluten into All-purpose Flour to substitute Bread Flour .
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